ပရိုတင်းနဲ့အတူကြွက်သားများကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ခြင်း။

အိုမင်းခြင်းဟာ ကြွက်သားဆုံးရှုံးမှုကို ဖြစ်စေပေမယ့် ၎င်းကို စောစီးစွာမဖြစ်အောင်တားဆီးရာမှာ ကျန်းမာသန်စွမ်းစေဖို့ သင့်ကြိုးပမ်းမှုအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်ပါတယ်။ လေ့ကျင့်ခန်းမှန်မှန်လုပ်ခြင်းနဲ့ အရည်အသွေးမြင့်မားတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေကို လေ့လာစားသောက်ခြင်းဟာ အိုမင်းခြင်းနဲ့ဆက်စပ်တဲ့ ကြွက်သားဆုံးရှုံးမှုကို တိုက်ဖျက်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

ပရိုတင်းဟာ ကြွက်သားကျန်းမာရေးကို တည်ဆောက်ပေးတဲ့အရာဖြစ်ပြီးတော့ ၎င်းက ကြွက်သားသန်စွမ်းမှု ပြန်လည်ရှင်သန်စေဖို့အတွက် ဘယ်လိုကူညီပေးနိုင်တာကို သိရှိခြင်းဟာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ပရိုတင်းကို ဘယ်ကနေ ရရှိသလဲ။

ပရိုတင်းဟာ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ တည်ရှိပြီးတော့ သင်စားသုံးတဲ့ အစားအစာတွေမှာ တွေ့ရပါတယ်။ အရိုးကြွက်သားသန်စွမ်းမှု၊ အရိုးကျန်းမာ‌ရေးနဲ့ တစ်သျှူးတွေကို ပြုပြင်တဲ့ အချိန် လိုအပ်တဲ့အခါမှာ အမိုင်နိုအက်စစ်အဖြစ်ပြိုကွဲသွားတယ်။ ပရိုတင်းကို အသားနဲ့ ဥအမျိုးမျိုးကနေ ရရှိရုံသာမကပဲ အခြားအမျိုးအစား (၃) မျိုးကလည်းလာပါတယ်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်း၎င်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကမထုတ်နိုင်တာကြောင့် အစားအစာတွေကနေ ရရှိတဲ့ပရိုတင်းများ ဖြစ်ကြတယ်။ ကြွက်သားတည်ဆောက်ဖို့အတွက် အရေးကြီးတဲ့ ပရိုတင်းတွေမှာ ကြက်သား၊ အဆီနည်းတဲ့အမဲသား၊ ဝက်နံရိုးကပ်သား၊ တူနာငါး၊ တို့ဖူး၊ ဥအမျိုးမျိုး၊ နို့နဲ့ ငါးတွေကနေ ရရှိတဲ့ Leucine ဖြစ်ပါတယ်။ Leucine ရဲ့ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု HMB (Beta-Hydroxy-Beta-MethylBuryrate)ဟာ ပရိုတင်းအသုံးပြုနှုန်းကို တိုးတက်ပါတယ်။ သက်ကြီးပိုင်းများဟာ  လူငယ်တွေထက် ပရိုတင်းပိုမိုလိုအပ်တာကြောင့် ၎င်းဟာ ၄င်းရဲ့အသုံးပြုမှုကို ထိန်းသိမ်းဖို့ကူညီပေးတယ်။

မရှိမဖြစ်မဟုတ်တဲ့ ပရိုတင်းသက်ကြီးပိုင်းများ စိတ်ပူစရာမလိုသည့် ပရိုတင်းအုပ်စု ဖြစ်ပါတယ်။  သင့်တွင် ကောင်းမွန်သော အချိုဓါတ် ရှိပါက ၎င်းတို့ကို လိုအပ်သလောက် ပမာဏ ထုတ်လုပ်ရရှိနေမှာဖြစ်ပါတယ်။ မည်သို့ဆိုစေကာမူ ၎င်းပရိုတင်းတို့သည် လည်း ကြွက်သားကြီးထွားမှုနဲ့ ပြုပြင်ဖို့တာဝန်ရှိပါတယ်။ ရေများများသောက်ပါ။ ငါး၊ အမဲအသဲ၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအသားများ၊ အာလူး တို့လို ဗီတာမင် B6 ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေဟာ လိုအပ်တဲ့အချိန်မှာ ထုတ်လုပ်မှုကို ကူညီဖို့ကောင်းမွန်တဲ့ အစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။

အခြေအနေအရ – သိပ်မလိုအပ်တဲ့ အမျိုးအစားမှာ ပါပေမယ့် သင်ဖျားနာတဲ့အခါ မနားတမ်းခုခံပေးဖို့အတွက်လိုအပ်ပါတယ်။

သင့်ပရိုတင်းရဲ့အရေးပါတဲ့အချိန်

ပရိုတင်းရဲ့အရည်အသွေးနဲ့ အရေအတွက်ဟာ အရေးကြီးသလို သင့်ရဲ့နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့အစားအစာတွေမှာ ပါဝင်ဖို့လည်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ အသက် (၅၀) နှစ်အထက်လူကြီးများအတွက် နေ့စဉ် ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်မှာ ကိုယ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုတွင် ၁.၂ ဂရမ်ခန့်ရှိပါတယ်။ ထို့သို့နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်ကို တစ်နေ့တာလုံးမှာ ပြည့်မှီအောင် စားသုံးရန်အကြုံပြုပါတယ်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၎င်းတို့ စားသုံးလိုက်တဲ့အစားအစာတွေက ပရိုတင်းတွေဟာ ကြွက်သားသန်စွမ်းမှုကို ပိုမိုနှိုးဆွပေးတာကြောင့် ကြွက်သား သန်စွမ်းမှုကို ပိုမိုထိန်းထားနိုင်ပါတယ်။ တကယ်လို့ သင်ဟာလေ့ကျင့်ခန်းပြုလုပ်ခြင်းပြီးနောက် ပရိုတင်းစားသုံးပါက ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ပရိုတင်းအချိုး ၃:၁ ဖြစ်အောင်စားသုံးပါ။

အခြားလိုအပ်တဲ့အာဟာရများ

သက်ကြီးပိုင်းများဟာ အရွယ်ရလာတာနဲ့အမျှ ပရိုတင်းများများစားသုံးပြီး နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့ ကယ်လိုရီ ပမာဏကို ဇီဝရုပ်ဖြစ်ပျက်မှု နှေးကွေးစေတဲ့အတွက် လျှော့ချစားသုံးရမယ်ဆိုတာဟာ ရှေ့နောက်မညီသလိုဖြစ်နေပါလိမ့်မယ်။ ထိုအရာကို “အာဟာရသိပ်သည်းခြင်း” လို့ခေါ်ပါတယ်။

အများအားဖြင့် အမဲအသည်း၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ မှိုနဲ့ ဆာဒင်းငါးတွေမှာ တွေ့ရတဲ့ ဗီတာမင် D ပါဝင်တဲ့ အစားအစာကို စားခြင်းဟာ သက်ကြီးရွယ်အိုတစ်ဦးရဲ့အရိုးကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုဖို့ ကယ်လ်ဆီယမ် ကိုထိန်းညှိဖို့အတွက် ကူညီပေးပါတယ်။ ကြွက်သားပြိုကွဲခြင်းကို တားဆီးကာကွယ်ဖို့ သက်ကြီးရွယ်အိုတစ်ဦးရဲ့ စားသုံးတဲ့အစားအစာမှာ Omega 3 Fatty Acid ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေကို ပါဝင်အောင်စားသုံးသင့်ပါတယ်။

References: 

  1. https://ensureindia.in/ensure/helps-increase-muscle-mass
  2. https://www.bodybuilding.com/content/amino-acids-guide.html
  3. https://aaptiv.com/magazine/protein-muscle-restoring-foods
  4. https://consumer.healthday.com/senior-citizen-information-31/misc-aging-news-10/protein-at-all-3-meals-may-help-preserve-seniors-strength-725178.html