ကျန်းမာသန်စွမ်းစွာ အသက်ရှည်ရှည်နေထိုင်နိုင်ဖို့အဓိကဖြစ်တဲ့ ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသော စားသုံးမှုပုံစံ
 |
ကျန်းမာသန်စွမ်းစွာ အသက်ရှည်ရှည်နေထိုင်နိုင်ဖို့အဓိကဖြစ်တဲ့ ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသော စားသုံးမှုပုံစံ
ကျွန်တော်တို့ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွှတ်တဲ့အစားအသောက်များကိုရွေးချယ်ခြင်းနဲ့ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းတို့ဖြင့် မိမိတို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကို ကောင်းစွာဂရုစိုက်မယ်ဆိုရင် ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့အသက်တာကို သိသိသာသာရရှိနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ချို့လူတွေဟာ အခြားလူတွေထက် ကိုယ်ခံအားကောင်းတဲ့ခန္ဓာကိုယ်တွေရှိတတ်ကြပြီး ကျန်းမာတဲ့ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်၊ ရောဂါပိုးများဝင်ရောက်ဖို့ခက်ခဲတဲ့ ခုခံအားတွေရှိကြပါတယ်။ ဒီလိုမျိုးမဟုတ်တဲ့လူတွေအတွက်တော့ မိမိတို့စားသုံးတဲ့အစားအသောက်တွေနဲ့ ကျန်းမာစွာနေနိုင်ဖို့အတွက် သုံးစွဲတဲ့ဖြည့်စွက်စာတွေ (ဥပမာ- ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန်ကူညီပေးတဲ့ အမေရိကန်နိုင်ငံရှိဆရာဝန်များ ထောက်ခံမှုနံပါတ်(၁) ဖြည့်စွက်စာ^ Ensure Gold) အကြောင်းပိုပြီးသတိထားရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် ။ ကျန်းမာစွာအသက်ရှည်ရှည်နေနိုင်ပြီးတော့ ရွှေရောင်သန်းတဲ့နေ့ရက်တွေရရှိနိုင်ဖို့အတွက် အဓိကဖြစ်တဲ့ ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသော စားသုံးမှု နဲ့ပတ်သက်တဲ့ အကြောင်းအရာများကို ဆက်လက်ဖော်ပြထားပါတယ်။4, 5
အရည်အသွေးကိုဦးစားပေးပါ
ကယ်လိုရီ သိပ်သည်းတဲ့အစားအသောက်တွေဟာ ပြည့်ဝဆီ၊ ဆား နဲ့ ဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းထားတဲ့ သကြားတွေကြောင့် ကယ်လိုရီတွေများနေတာဖြစ်တတ်ပါတယ် (ဥပမာ-အလွန်ပြင်ဆင်ထားသောအစားအသောက်များ၊သရေစာများ၊အခြောက်လှန်းထားသောအသားများ နဲ့ အချိုပွဲများ) ။ ဒီလိုမျိုးအစားအသောက်တွေဟာ ခဏပဲဖြစ်ဖြစ် energy ခွန်အားရရှိစေပေမယ့် တကယ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရတွေကို မပေးစွမ်းနိုင်ပါဘူး။2
သင်တကယ်ရွေးချယ်သင့်တာက အာဟာရသိပ်သည်းစွာပါဝင်တဲ့အစားအစာတွေပါပဲ။ ဒီလိုအစားအသောက်တွေမှာတော့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ (ဥပမာ-ဗီတာမင် B,C,D ၊ကယ်လ်ဆီယမ် နဲ့ fatty acid) များစွာပါဝင်ပေမယ့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကတော့ နည်းကြပါတယ်။ တစ်နည်းပြောရရင် ကိုယ်ခံအားတိုးတက်ဖို့၊နှလုံးနဲ့ပတ်သက်သောရောဂါများကာကွယ်နိုင်ဖို့ နဲ့ ကြွက်သားခွန်အားထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့အတွက် အစေ့အဆန်၊ သစ်သီး နဲ့ အရွက်များကိုပိုစားပေးပါ။ ကြွက်သားများကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့ သိထားရမယ့် အာဟာရတစ်မျိုးကတော့ Hydroxymethylbutyrate ဖြစ်ပါတယ် (HMB ဟာ အမိုင်နိုအက်ဆစ်လူဆင်းကိုချေဖျက်ရာမှ ထွက်ပေါ်ပြီးတော့ လူဆင်းပါဝင်သောအစားအသောက်-ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ဆန်လုံးညို၊ပဲပိစပ် နဲ့ Quinoa တို့မှာ အများဆုံးတွေ့ရပါတယ်။2, 4
လုံလောက်စွာမရရှိခြင်း ဖြစ်နိုင်တဲ့အရာများ
ကျွန်တော်တို့ပြောဆိုရာမှာ ကြွက်သားနဲ့အရိုးတွေအတွက်အာဟာရလုံလောက်စွာရရှိဖို့ အဓိကပြောဖြစ်ကြပါတယ်(ဗီတာမင် D နှင့် ကယ်လ်ဆီယမ်)ဒါပေမဲ့ အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးကိုတော့ ဂရုစိုက်ဖို့မေ့နေတတ်ကြပြီး အစာခြေဖျက်ခြင်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့ ပြဿနာတွေပေါ်လာမှသာ သတိရကြပါတယ်။ လူကြီးများဟာ prebiotic အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်တဲ့အစားအသောက်များကို များများစားသင့်ပါတယ်။(အစေ့အဆန်များ၊သစ်သီး နဲ့ အရွက်များ) ဒါမှ အစာခြေဖျက်နိုင်စွမ်းကောင်းပြီး အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းကောင်းဖို့နဲ့ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေတဲ့ အူလမ်းကြောင်းထဲရှိ ဘက်တီးရီးယားများကိုအားဖြည့်ပေးနိုင်မှာပါ။1, 4
ဗီတာမင် D နဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်တို့ကို အဓိကထားပြောဖြစ်တဲ့အကြောင်းကတော့ (ဗီတာမင်D ဟာ ကယ်လ်ဆီယမ်စုပ်ယူနိုင်မှုကောင်းစေပါတယ်)အသက်အရွယ်ရလာတာနဲ့အမျှ လူတွေရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ဟာ bone materials(အရိုးတွင်းရှိသောအရာများ) ကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန် ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းမရှိတော့ဘဲ ပျက်စီးနှုန်းကပိုမြန်လာတာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျိုးလွယ်တဲ့ အရိုးတွေကြောင့် ထိခိုက်ကျိုးပဲ့မှုများဖြစ်ဖို့လွယ်ကူလာပြီး ဘဝအရည်အသွေးကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ အပေါ်မှာဖော်ပြထားတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ သင်စားနေတဲ့ငါးတွေနဲ့ဥအမျိုးမျိုး၊ နို့ တို့မှာပါဝင်နေတဲ့အတွက် ရရှိဖို့တော့သိပ်မခက်ခဲပါဘူး။ နောက်တစ်ချက်အနေနဲ့ နေ့စဉ် အပြင်မှာ အနည်းဆုံး ၁၅ မိနစ်လောက်လမ်းလျှောက်ပေးခြင်းက ခန္ဓာကိုယ်ကို ဗီတာမင် D များထုတ်လုပ်နိုင်ဖို့အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။4
လူကြီးတွေပဲစားရတဲ့ အစာဆိုတာမရှိပါဘူး
သင့်ရဲ့ရွှေရောင်သန်းသောနေ့ရက်တွေရောက်လာတဲ့အချိန်မှာ ဖြတ်သန်းလာတဲ့ အတွေ့အကြုံ၊ဉာဏ်ပညာတွေကို မျှဝေပြီး ခေတ်နဲ့အညီ နေထိုင်ရင်းအချိန်ကုန်ဆုံးသွားရမှာဖြစ်ပါတယ်။ တချို့တွေကတော့ လူကြီးအရွယ်ရောက်လာတဲ့အခါမှာ စားရတဲ့အစားအစာတွေဟာ အရသာမရှိ၊အရောင်မရှိဖြစ်မှာကိုတွေးကြောက်တတ်ကြပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်က အာဟာရတွေကို အသုံးပြုရာမှာနှေးကွေးလာတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတော့ မမေ့ထားသင့်ပါဘူး။ ငယ်ရွယ်တဲ့အချိန်နဲ့ ကွာတာက တော့ လူကြီးတွေဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့အစားအသောက်တွေကို နည်းနည်းပိုသတိထားရွေးချယ်တတ်ဖို့ပဲဖြစ်ပါတယ်။4
ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့အစားအသောက်တွေပဲရွေးချယ်ပါ၊လတ်ဆတ်ပါစေ၊ပြီးတော့ ကျန်းမာနေဖို့ နေ့စဉ်လေ့ကျင့်ခန်းလေးတွေလည်းလုပ်ပေးပါ။ ‘လူကြီးစာ’ ဆိုတာမရှိပါဘူး၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ရွှေရောင်သန်းတဲ့နှစ်တွေမှာ နည်းနည်းပိုသတိထားဖို့ပဲလိုတာပါ။ ဒါပေမဲ့ အစားအသောက်ကနေပဲ လိုအပ်တဲ့အာဟာရတွေမရနိုင်တဲ့အချိန်မှာ (ဥပမာ-လူကြီးတွေဟာ ထောပတ်သီးအလုံး ၆၀၀၀ လောက်စားမှ HMB အနည်းငယ်ရနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်) အစားအစာ အစားထိုးဖြည့်စွက်စာတွေကိုသုံးစွဲနိုင်ပါတယ်။ ဖြည့်စွက်စာတိုင်းကလည်း ညီညွတ်မျှတစွာဖန်တီးထုတ်လုပ်ထားတာမဟုတ်တဲ့အတွက်ကြောင့် သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာထုတ်လုပ်ထားပြီး ကြွက်သားခွန်အားကောင်းစေတဲ့(HMB)3၊ ကိုယ်ခံအားကောင်းစေတဲ့အရာများပါတဲ့ ဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် ဆရာဝန်များညွှန်ကြားတဲ့ဟာမျိုးကိုသုံးသင့်ပါတယ်။ ဥပမာ Ensure Gold ဟာ အမေရိကန်နိုင်ငံမှ ဆရာဝန်များထောက်ခံမှုအမြင့်ဆုံး နံပါတ်(၁)^ ဖြစ်ပြီးတော့ ကိုယ်ခံအားတိုးစေတဲ့ ဗီတာမင် ၁၂ မျိုး** အပြင် ကြွက်သားခွန်အားကောင်း## စေတဲ့၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် နဲ့ သတ္တုဓာတ်များပါဝင်ပါတယ်။
နှလုံးအားကောင်းစေတဲ့ fatty acid များလည်းပါဝင်တဲ့ Ensure Gold ဟာ လိုအပ်တဲ့အာဟာရများအစုံအလင်ပါဝင်တဲ့ ဖြည့်စွက်စာ^^ ပဲဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နေ့ ၂ ခွက်(ရေ ၁၈၅ ဂရမ်ကို Ensure ၆ ဇွန်းနဲ့ဖျော်ပြီး)သောက်ရုံနဲ့ အဖက်ဖက်က အားဖြည့်မှုတွေရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။ နို့ရဲ့အနံ့ကိုမကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်လည်း အပင်များမှထုတ်လုပ်ထားတဲ့ Ensure Gold အပင်အခြေခံ ပရိုတင်း ကိုသောက်နိုင်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်၊ဆန်၊ခီနွာ တို့ကနေထုတ်လုပ်ထားပြီး နို့မပါဘဲ ကောင်းကျိုးတွေညီတူညီမျှပါဝင်တဲ့ ဖြည့်စွက်စာဖြစ်ပါတယ်။ စတင်မသောက်သုံးမီမှာ စမ်းသပ်နိုင်ဖို့ ယနေ့ပဲ Ensure Myanmar မှာ စာရင်းပေးသွင်းဖို့ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုလိုက်ပါ5။
References:
- https://www.onegreenplanet.org/natural-health/best-prebiotic-foods-for-optimal-digestive-health/
- https://www.statecollegefitnessconsultantsinc.com/calorie-dense-vs-nutrient-dense/
- https://www.nutritionnews.abbott/healthy-living/aging-well/why-hmb-is-important-for-aging-muscles/
- https://www.healthhub.sg/live-healthy/1194/help-ah-gong-and-ah-ma-age-well-with-healthy-eating
- https://www.ensuremyanmar.com/eng/ensure-powder/
^ IQVIA, using the ProVoice Survey, fielded 14,459 physicians from January 1, 2021 to December 31, 2021.
** Ensure Gold contains protein, Vitamin A, B6, B12, C, D, E, Folate and selenium, copper, zinc and iron, that help support the normal function of the immune system.
## Berton et al. PLoS One. 2015.
^^ Ensure provides all-in-one nutrition and contains nutrients and ingredients to support muscle, bone, heart, immune and digestive tract health.
Additional Readings: